椎茸を沢山買って来ました

蒲生に物産館より、生椎茸を買って来ました。

肉厚で、ぷっくらして　新鮮野菜です。

ふた袋、買って

一つはざるに広げ　天日干ししました。

中華料理や、親子丼に使おうかと思います。

新鮮な一袋は、マヨネーズ醤油を付けて

フライパンで、焼きました。

お酒に合う味でした。

しばらく、はまりそうです。